На китайский новый год можно приготовить вкусное и символичное блюдо из тыквы, которое будет отлично вписываться в праздничное настроение.
Одним из популярных блюд с тыквой в китайской кухне является «Тыква с подсолнечными семечками».
Вот рецепт этого блюда:
Ингредиенты
- 500 г тыквы (нарезанной на небольшие кубики)
- 3 ст. ложки подсолнечного масла
- 2 ст. ложки подсолнечных семечек
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ч. ложка коричневого сахара
- Небольшой красный перчик (по желанию)
- Мелко нарезанный зеленый лук для украшения
Приготовление
1. В сковороде разогрейте подсолнечное масло на среднем огне.
2. Добавьте тыкву и жарьте, помешивая иногда, до мягкости (около 8-10 минут).
3. Добавьте подсолнечные семечки и жарьте еще 2-3 минуты.
4. Добавьте соевый соус, коричневый сахар и нарезанный красный перчик (если используете) и продолжайте готовить 1-2 минуты.
5. Переложите на сервировочную тарелку и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
6. Блюдо готово к подаче!
Это блюдо из тыквы с подсолнечными семечками обладает богатым вкусом и доступно для приготовления,
что делает его отличным выбором для празднования Китайского Нового Года.
Приятного аппетита!
Загрузка...
