Быстрый, вкусный и полезный салат из свежих овощей с бразильским орехом и йогуртом.
Вам понадобится:
- 200 г тыквы
- 120 г. яблок (1 штука)
- 120 г моркови (1 морковка)
- 100 г йогурта
- 50 г. бразильского или грецкого ореха (1/4 стакана)
- 1 ст. ложка яблочного уксуса
- Соль и перец по вкусу
Овощи (мякоть тыквы, очищенные яблоко и морковь) натереть на терке, заправить йогуртом и перемешать.
Вкус салата можно улучшить стружкой бразильского ореха (измельченным грецким орехом).
Выбирайте лучшие сорта тыквы, которую можно есть сырой
Приятного аппетита!
Загрузка...
