Рецепт полезного и вкусного салата с тыквой и шпинатом.
Вам понадобится:
- 1 небольшая тыква, нарезанная кубиками
- 4 чашки свежего шпината
- 1/2 чашки сыра, нарезанного кубиками (козьего, адыгейского)
- 1/2 чашки грецких орехов
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
В большой миске смешайте тыкву, шпинат, козий сыр и грецкие орехи.
В отдельной миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
Добавьте соус к салату и хорошо перемешайте.
Салат готов!
Можно добавить несколько обжаренных кусочков бекона и карамелизованного лука, чтобы придать салату более насыщенный вкус и текстуру.
Выбирайте лучшие сорта тыквы, которую можно есть сырой
Приятного аппетита!
Загрузка...
